Comment

Comment faire des pâtes penne

Comment faire des pâtes penne

Commencez par ajouter les pâtes dans une casserole avec un filet d'huile.

Ajoutez de l'eau bouillante et une goutte de sel si vous le souhaitez.

En attendant que les pâtes cuisent, commencez à hacher un oignon et à écraser l'ail. N'oubliez pas, essayez toujours d'utiliser autant d'ingrédients frais que possible.

Lorsqu'il reste environ 2 minutes aux pâtes, filtrez l'eau.

Dans une autre poêle, ajoutez de l'huile et attendez qu'elle chauffe.

Ajouter la sauce tomate, les oignons hachés et l'ail écrasé.

Remuer à feu doux et ajouter le poivre noir, le basilic et l'origan. (Encore une fois, frais si possible).

Préparez votre fromage. (De préférence râpé).

Ajouter les pâtes à la sauce et mélanger constamment à feu doux.

Ajoutez du beurre.

Ajoutez progressivement le fromage. Assurez-vous de ne pas trop le cuire. Le fromage brûlera!

Complétez avec de l'origan, du basilic, du parmesan et du wallah!

Bonne chance avec les plats :)


Voir la vidéo: Linguine carbonara (Janvier 2022).