Comment

Comment faire du sirop d'érable maison

Comment faire du sirop d'érable maison

Rassemblez les fournitures

Ajouter le sucre et l'eau dans une casserole de taille moyenne.

Porter à ébullition. Pour un sirop plus fin, retirer immédiatement après avoir porté à ébullition. Pour un sirop plus épais, faites bouillir deux minutes en remuant constamment.

Retirer du feu, ajouter l'extrait d'érable. Remuer jusqu'à homogénéité.

Utilisez un entonnoir pour verser dans des contenants. J'ai utilisé ces mini pots pour un petit-déjeuner en famille, donc tout le monde avait le sien. Le reste, j'ai versé dans un bocal en verre avec un couvercle.

Conservez les restes dans un bocal couvert au réfrigérateur. Peut être réchauffé au micro-ondes ou sur la cuisinière pour un sirop chaud.

Délicieux avec des casseroles de pain doré, des crêpes, des gaufres.


Voir la vidéo: Les secrets de la cabane à sucre - QC 09 (Janvier 2022).