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Comment faire un bon gâteau au café

Comment faire un bon gâteau au café

Les ingrédients

Assurez-vous que le beurre est mou. Crémez le beurre et le sucre. Peut battre avec un mixeur si tout est beau et doux. Ajoutez les œufs et le café dissous. Battre au batteur jusqu'à consistance crémeuse.

Tamiser la farine et incorporer une cuillère à soupe au mélange. Incorporer délicatement le reste de la farine et de la levure chimique jusqu'à ce que la farine soit incorporée au mélange. Répartir également dans les moules à pâtisserie.

Mettre dans la grille du milieu du four et cuire au four pendant 25 minutes à gaz 4/180/350 degrés. Retirer du four une fois cuit. Laisser refroidir dans les boîtes.

Hors du four. Attendez de refroidir avant d'ajouter le glaçage!

Pour le glaçage au beurre au milieu, crémez les 50 g de beurre ramolli, le café dissous et 100 g de sucre glace. Pour le glaçage supérieur, mélangez les 75 g de sucre glace et le mélange eau / café. Répartis sur le dessus.

N'oubliez pas la garniture!

Terminé. Prendre plaisir!


Voir la vidéo: COMMENT FAIRE UN GATEAUX AU CAFÉ??? (Janvier 2022).